甘草甜味素162 产品简介： 本品主要成分为天然甘草提取物，外观呈黄色粉末状，甜度为砂糖的180倍以上，ph值5.0-8.0，口感自然，甘草酸含量高、甘醇味道浓、甘味清凉，对热、酸稳定，在常温下极易溶于水，不含糖精钠和甜蜜素。具有消炎、解毒、护肝之功效。适用于糖尿病患者。 主要用途： 1.驯盐效果：当甘草甜味素162配合其它辅助配料使用时，会使咸味很重的食品口感变得更柔和，使食品的后味更醇和美味。 2.增进口感：在果汁饮料或其它非碳酸饮料的产品内配合使用甘草甜味素162会让口感变得清凉可口。在凉果、蜜饯、龟苓膏、槟榔中使用能有效突出产品风味，令其甘甜味绵长，倍添美味。 3.调味效果：在食品中适当地添加甘草甜味素162能有效显现食品的原味，呈天然效果。 4.适用范围：果汁、饮料、糖果、口香糖、牙膏、果冻、龟苓膏、凉果、蜜饯、槟榔、瓜子、酱油、泡菜,酱腌菜、烟草、肉食品加工等。 检验项目 标准规定 检验结果 性状 黄色粉末 符合 气味 特殊甜味 符合 含量 (uv) 80～95 符合 水分 ≤8.0% 符合 灼烧残渣 ≤18.0%-22.0% 符合 ph值 5.0-8.0 符合 重金属 ≤20ppm 符合 盐 ≤2ppm 符合 产品添加量： 0.05%—0.3%（可根据用户产品口感自定添加使用量）。 产品规格： 1kg/袋 20kg/桶